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大班章:坝卡囡的古茶树特点及其分布

中国普洱茶网讯:全部大年夜班章茶区的寨子相聚都不太远,坝卡囡寨与新班章寨交界,离老班章寨也不算太远,直线间隔不到10公里。跟着润元昌“大年夜班章一号”的上市,大年夜班章观点也更加火热,使得许多普洱“发热友”张口必提大年夜班章,一光阴关于大年夜班章各个寨子的误传也呈现了许多。

比如市道市面有种普洱茶产区特征划分辩法:班章苦,思茅淡,临沧涩,易武柔。后三项先撇开不谈,单说“班章苦”,有许多茶友觉得全部大年夜班章茶区以老班章、老曼峨为中间都是苦茶的产区,着实不然。大年夜班章茶区所在的布朗古茶山,当地茶农普遍习气将茶叶分为甜茶和苦茶两种,老班章并不是苦茶,而是被归为甜茶类。

不单当地茶农将老班章划为甜茶类,茶商、资深茶人大年夜都认可“老班章属甜茶系的代表”,不因此苦涩见长的。虽然我们也发清楚明了老班章古茶园中有着类似老曼峨苦重的茶树,但这是为数极少的个体特例,在老班章整体风格中,可以轻忽不计。坝卡囡的古茶树整个是甜茶大年夜树,以是特征体现异常靠近老班章,可以说比新班章的喷鼻气、甜度等方面都更类似。与老班章比拟,坝卡囡只是厚度不敷,饱满度稍有不如,喷鼻气、回甘、喉韵都神似。

坝卡囡的甜种茶树与布朗山其他寨子的甜茶不太一样,比如老曼峨的甜茶,多是近几十年种植的茶树,受本来苦茶无人问津所影响,当地村子夷易近采取有性繁植的莳植要领育苗,才莳植了不少甜茶树,以增添茶叶的销量。

但跟着老曼峨“苦名”远播,其苦茶反而更受追捧,垂垂甜茶便疏于治理,以致有些挖掉落了事。而坝卡囡的甜种茶树却多是树龄超百年、树干显着的大年夜树,三五成群的散播在寨子相近的山坡上,匀称海拔在1600米以上,紧比大年夜森林。这里的生态情况相称原始,海拔高、日照足,雨程度均,加上布朗山肥饶的红土,异常合适茶树发展。

有人说,在云南做普洱茶,不读懂布朗山,不能算真正的茶人;换言之,在布朗山做班章茶,假如不吃透大年夜班章的村子村子寨寨,也不能算真正的班章茶人。而坝卡囡,便是大年夜班章茶区十数个产茶寨子中独具特色的拉祜族寨子,大年夜树茶险些都是甜茶种,属于大年夜班章茶区的“清秀”型,最范例的比较是粗壮型的新班章茶。假如把新班章茶比作《天龙八部》中雄壮无匹、霸气厚重的乔峰的话,那么坝卡囡的茶便是儒雅清秀、细腻温和的段誉。坝卡囡的大年夜树甜茶,喷鼻浓韵足,和谐细腻,条索假如克意加工的话,外不雅险些可以和老班章以假乱真,不切身试喝根本无从分辨。

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